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热菜家常菜

咖喱虾蟹蔬菜大杂烩

想要汤料多点还得多加点水

配料表:

  • 螃蟹 (2只)
  • 洋葱 (半个)
  • 姜 (片)
  • 黄油 (克)
  • 盐 (克)
  • 橄榄油 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花椰菜 (半个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (2个)
  • 虾 (1斤)
  • 大蒜 (1个)
  • 红黄甜椒 (1个)
  • 椰汁 (半瓶)

详细做法:

STEP1、把所有的材料备齐,洗净,处理好放着用。首先把蔬菜切好水煮开好,然后再进行螃蟹和虾蘸鸡蛋下油锅煮开,再加入橄榄油和黄油把大蒜和洋葱翻炒一定程度,加入适量水、椰汁,勾芡放入咖喱煮开,慢火炖下。最后把所有食材一切大锅炖下就出锅。

咖喱虾蟹蔬菜大杂烩

STEP2、这就是我们的晚餐,超级大份的咖喱虾大杂烩吃撑为止

咖喱虾蟹蔬菜大杂烩

STEP3、拍不出大份的赶脚,实际是超级大份。

咖喱虾蟹蔬菜大杂烩


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