蒜蓉奶酪虾

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07奶酪蒜蓉

海虾一般都有咸味儿，放盐时一定要适量即可！每个人的烤箱都不太一样，本着先下火烤熟虾身，上火为奶酪上色的原则去观察调整烘烤时间！

配料表：

详细做法：

STEP1、手掌大的黑虎虾，肉厚味鲜，最适合做蒜蓉奶酪焗了

蒜蓉奶酪虾

STEP2、大虾沿着眼睛去半头，去虾尾，开背去虾线

蒜蓉奶酪虾

STEP3、取一个碗，把大蒜压成蒜蓉，放入一小块黄油、一勺耗油、少许海盐、4-5小勺清水，微波炉高火叮一分钟

蒜蓉奶酪虾

STEP4、把叮好的蒜蓉酱搅拌均匀并晾凉！

蒜蓉奶酪虾

STEP5、蒜蓉酱均匀塞入虾背中

蒜蓉奶酪虾

STEP6、均匀撒上马苏里拉奶酪丝

蒜蓉奶酪虾

STEP7、放入烤箱，180度下火烤15分钟然后改上下火再加热5分钟

蒜蓉奶酪虾