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热菜家常菜

虾仁蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 豆子 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、两个鸡蛋(鸭蛋也行),放入碗中,打散,加点盐

虾仁蒸蛋

STEP2、按照1:1.5的比例,加水(多一点没事,然后搅拌。

虾仁蒸蛋

STEP3、放入锅中蒸,7分钟。(我是直接锅里加点水,就放进去了)

虾仁蒸蛋

STEP4、火不要太大,哈哈。

虾仁蒸蛋

STEP5、打开锅盖,放虾仁,豆子,再蒸3分钟左右

虾仁蒸蛋

STEP6、淋上一点酱油,热一点油淋上。

虾仁蒸蛋

STEP7、要换成葱啊,或者其他都行。

虾仁蒸蛋


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