STEP1、清理虾线，剪去虾头，刷好身体

STEP2、准备好配料，火锅料只要半包，如果喜欢辣的就放一包

STEP3、锅中放适量油，烧热了就炸好龙虾捞出来。控油。

STEP4、这是炸好的，颜色红红的。

STEP5、然后热锅热油，把配料，火锅料，豆瓣酱放进去炒香。

STEP6、放入小龙虾，翻炒两分钟。

STEP7、加入一听啤酒，放酱油，喜欢吃蚝油也可以放蚝油。大火烧开，小火闷十分钟。注意不要让啤酒干了。

STEP8、准备起锅的时候加入一些紫苏和葱段。翻炒两分钟，就可以开吃啦！！

STEP9、吃光了！