STEP1、1.清洗小龙虾，防水斗里加两勺盐，半小时后拿刷子刷干净，然后飞快抽虾线

STEP2、锅内烧油到七八分热，倒入小龙虾，炸到变红，捞出来沥油，很重要，没了虾线，肉容易散，要炸定型

STEP3、另起油锅，倒入调料翻炒出香味，倒入小龙虾炒均匀

STEP4、倒入啤酒，加盖，大火烧十五分钟后，开盖收汁（一般不需要加盐了）

STEP5、打开电脑，看一部想看的剧，享受夏天