热菜家常菜
香酥蝴蝶虾
配料表：
- 虾 （6只）
- 面包糠 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、虾洗净
STEP2、剥皮去虾线
STEP3、加入料酒，盐，胡椒粉腌制15分钟左右
STEP4、准备面粉，鸡蛋液，面包糠
STEP5、依次裹上面粉，蛋液，面包糠
STEP6、油锅7.8分热下锅炸至金黄色捞出即可
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