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热菜家常菜

好吃停不下来的泡菜海鲜锅

2022-03-19 10:41:07

不需要放盐哦!辣白菜本身就是咸的了

配料表:

  • 辣白菜 (1/4棵)
  • 韩式辣酱 (两大勺)
  • 大葱 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 新鲜朝天椒 (4-6个)
  • 新鲜绿辣椒 (2-3个)
  • 豆腐 (一块)
  • 金针菇 (小半把)
  • 鲜虾 (15-20只)
  • 花甲 (半斤)
  • 香菜 (若干)
  • 鸡精 (3小勺)

详细做法:

STEP1、辣白菜切成段,备用

好吃停不下来的泡菜海鲜锅

STEP2、葱姜蒜切好备用,青红辣椒斜刀切一刀备用。我用了几片儿五花肉煸油,更香一些,没有可以忽略,直接用食用油。

好吃停不下来的泡菜海鲜锅

STEP3、金针菇切去根部,洗干净,撕开备用

好吃停不下来的泡菜海鲜锅

STEP4、锅里下五花肉炒至出油(可以直接倒食用油),下葱姜蒜,青红辣椒,煸炒一下,下韩式辣椒酱和辣白菜

好吃停不下来的泡菜海鲜锅

STEP5、炒出香味后

好吃停不下来的泡菜海鲜锅

STEP6、倒入适量的清水,温水时依次入金针菇,豆腐,虾。(虾虾,那就尴尬)等水,虾,入花甲,盖花甲全部口,加入适量的鸡精调味即可

好吃停不下来的泡菜海鲜锅

STEP7、撒上香菜装饰一下

好吃停不下来的泡菜海鲜锅

STEP8、搞定!香喷喷热腾腾泡菜海鲜锅,可以吃一整锅吧!

好吃停不下来的泡菜海鲜锅


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