配料表:
详细做法:
STEP1、辣白菜切成段,备用
STEP2、葱姜蒜切好备用,青红辣椒斜刀切一刀备用。我用了几片儿五花肉煸油,更香一些,没有可以忽略,直接用食用油。
STEP3、金针菇切去根部,洗干净,撕开备用
STEP4、锅里下五花肉炒至出油(可以直接倒食用油),下葱姜蒜,青红辣椒,煸炒一下,下韩式辣椒酱和辣白菜
STEP5、炒出香味后
STEP6、倒入适量的清水,温水时依次入金针菇,豆腐,虾。(虾虾,那就尴尬)等水,虾,入花甲,盖花甲全部口,加入适量的鸡精调味即可
STEP7、撒上香菜装饰一下
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