STEP1、用手掰开虾壳，把虾脑、内脏等去掉。

STEP2、去掉虾背的黑线，也就是虾肠。

STEP3、如图。

STEP4、把虾洗净、沥干水份。

STEP5、撒些姜。

STEP6、水在锅中沸腾后，放入大虾，隔水蒸6—8分钟（具体根据虾的大小来安排时间，闻到香味就熟了。）

STEP7、味碟倒上太太乐原味鲜头道特级酱油。

STEP8、清蒸的虾原汁原味，万分鲜美，蘸点太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，那是鲜上鲜。

STEP9、虾的嫩滑爽口邂逅酱油的醇香浓郁，鲜甜到让人回味无穷。

STEP10、吃过一次，就有刻骨铭心的的回味