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热菜家常菜

海鲜干锅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (2小勺)
  • 土豆 (3个)
  • 姜 (一块)
  • 辣椒 (5个)
  • 青椒 (2个)
  • 酱油 (3勺)
  • 大蒜 (1把)
  • 虾 (1斤)
  • 蟹 (5只)
  • 豆瓣酱 (2大勺)
  • 蟹黄面 (2包)
  • 虾菇 (10只)

详细做法:

STEP1、把虾去虾线,螃蟹全部刷洗干净,锅内热油,把海鲜倒入锅内炸至变红捞出。热油把大蒜辣椒生姜盐味精生抽豆瓣酱爆炒,把土豆玉米倒入锅中,盖锅盖焖熟,最后把海鲜全部倒入锅中,爆炒5分钟,出锅,出锅。

海鲜干锅

STEP2、第一次写菜谱,忘记拍配料了,不够详细,下次补拍。哈哈哈

海鲜干锅

STEP3、面包蟹直接烧水煮熟捞出,加入生姜葱去腥

海鲜干锅

STEP4、出锅啦,蘸上芥末酱油很美味的哦

海鲜干锅


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