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热菜家常菜

麻辣干锅蟹

2022-03-19 10:41:07麻辣锅蟹

配料表：

蟹（5只）
蒜（5瓣）
花椒（10多粒）
土豆（2个）
洋葱（半个）
糖（10克）
姜（5片）
郫县豆瓣酱（3勺）
蚝油（2勺）
干辣椒（个）
小尖青椒（5个）
藕片（10多片）

详细做法：

STEP1、蔬菜材料全部准备好

麻辣干锅蟹

STEP2、螃蟹洗净一切二，放点盐放点面粉搅拌均匀，下油锅(不用太多油)煎至金黄

麻辣干锅蟹

STEP3、把调料全部放入翻炒出香味，再加入蔬菜翻炒，加一点开水焖一下水干了就都入味了。加点香葱起锅喽

麻辣干锅蟹

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