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热菜家常菜

冰糖川贝雪梨

1川贝,做候,可以用擀面杖像擀饺子皮那样擀,很碎。2川贝,加水后多搅拌几次,保证化开。3不建议微波炉,药效可能发挥不来。4连续食用3天,药效能显示来哦。5食用,川贝,其余的都好啦

配料表:

  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (35颗)
  • 川贝 (成人5克,儿童3克)
  • 银耳 (一点点)
  • 红枣 (23颗(不必须))
  • 桂圆 (2颗(不必须))
  • 枸杞 (6粒(不必须))

详细做法:

STEP1、选用川贝,选取4颗大的。药店有售。

冰糖川贝雪梨

STEP2、用刀侧面拍成小块,擀面杖弄碎。

冰糖川贝雪梨

STEP3、梨子去核

冰糖川贝雪梨

STEP4、川贝粉末加到中间,放点水搅拌均匀,加入一颗冰糖。桂圆,枸杞,红枣,泡发银耳洗净放入碗中,加入两颗冰糖。加水,高度不超过梨表面。

冰糖川贝雪梨

STEP5、盖上梨盖子

冰糖川贝雪梨

STEP6、锡纸或者保鲜膜或者盘子盖住顶部,放入蒸锅。大火烧开,转小火1小时。如果着急,可以使用微波炉(微波炉不能用锡纸,3分3分,香味四溢。

冰糖川贝雪梨

STEP7、出锅,满屋梨香。

冰糖川贝雪梨

STEP8川贝粉末充分吸水后的效果。

冰糖川贝雪梨

STEP9、看着老公或者宝宝吃光,因为川贝有点苦,可能会有人想偷偷扔掉


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