STEP1、面条煮好放冷水中

STEP2、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、蒜蓉、葱花（疫情期间小葱不好买哈哈哈意思一下好了）放入碗中备用（别用玻璃碗等会浇油会炸）

STEP3、锅中倒油烧热，此时把面条从凉水中捞出放一勺香油拌开

STEP4、在准备一个小碗倒入生抽、醋、糖搅拌均匀备用

STEP5、菜籽油热后倒入干料碗中，搅拌均匀（我吃油比较少，喜欢更香一点的可以多烧点油）

STEP6、把醋、料酒、糖的碗全部倒入干料碗中搅拌均匀

STEP7、倒入面条搅拌均匀

STEP8、放上生菜或香菜、葱花、花生碎等就可以吃啦