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热菜家常菜

广西瑶乡富川特色“油茶”

2022-03-19 10:41:07

新鲜的谷雨茶打出的油茶最好喝。

配料表:

  • 茶叶 (适量克)
  • 姜 (适量)
  • 熟花生米 (适量克)

详细做法:

STEP1、茶叶开水泡开洗净晾干一下水份。

广西瑶乡富川特色“油茶”

STEP2、小黄姜必须的,姜味浓。

广西瑶乡富川特色“油茶”

STEP3、锅里放少许油先炒下姜有姜味出来放茶叶再炒个两分钟开火。

广西瑶乡富川特色“油茶”

STEP4、料理机,做美食必备的好帮手,茶叶花生米一起加水打碎。

广西瑶乡富川特色“油茶”

STEP5、打碎的半成品,喝不完的就分袋装好放速冻,想喝的时候加水煮开就可以喝了,煮好以后才加盐这样茶汤的颜色比较好。

广西瑶乡富川特色“油茶”

STEP6、来个平时喝油茶的小吃,想到什么就做什么自制的美食放心吃,这样吃还不会长胖哦

广西瑶乡富川特色“油茶”


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