热菜家常菜
川菜家常菜盐煎肉
详细步骤看本期视频v.youku/v_show/id_XMTU0MTQwNTI5Mg.html
配料表：
- 二刀肉 （适量）
- 豆豉 （适量）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 老抽 （适量）
- 豆瓣 （适量）
- 蒜苗 （适量）
- 青椒 （适量）
- 更多配料 （见下图）
详细做法：
STEP1、准备食材：青椒、洋葱、豆豉、去皮二刀肉、姜、蒜、豆瓣、蒜、老抽、调味品...
STEP2、如图切好备用
STEP3、肉爆出油，加豆瓣、豆豉、姜蒜炒香（详细步骤看视频）
STEP4、加入配菜翻炒
STEP5、加入调味品翻炒起锅
STEP6、盐煎肉
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