热菜家常菜
粗鲁牛腩煲
粗鲁的做法，粗鲁的牛腩煲！
配料表：
- 牛腩 （500克）
- 白萝卜 （1根）
- 姜 （5片）
- 蒜末 （若干）
- 葱段 （2根）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （1块）
- 陈皮 （1片）
- 花椒 （40粒）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 耗油 （2勺）
- 盐 （3克）
- 柱侯酱 （1勺）
- 南乳 （2块）
- 花生酱
详细做法：
STEP1、1:调酱，柱侯酱1勺，耗油1勺，南乳2块，花生酱30g，油少许一起搅拌，备用。
STEP2、2:牛腩切小块，白萝卜切块。两个均焯水备用。
STEP3、热锅下油，爆香蒜末，葱段，加入1的酱汁翻炒出香味，加入，白萝卜，翻炒，加抽，老抽，盐，冰糖，耗油，翻炒，加入，加入，桂皮，八角，陈皮，花椒，大火煮开调中火煮30分钟。
STEP4、30分钟后加入支竹，稍煮片刻。
STEP5、最后加入葱段，香菜，即可！
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