热菜家常菜
闽南粽子
配料表：
- 糯米 （5000克）
- 粽叶 （50片）
- 红豆 （500克）
- 酱油 （5勺）
- 五花肉 （1700克）
- 鹌鹑蛋 （1000克）
- 芋头 （2个）
- 酸笋 （1个）
- 腊肠 （2包）
- 香菇 （适量）
- 海蛎干 （适量）
- 虾米 （适量）
- 葱花 （适量）
- 白线 （1个）
详细做法：
STEP1、这是材料哦。红豆先一晚，如果没有提前，可开水。肉切放锅里酱.味精.八角.1勺糖捞出。鹌鹑蛋煮熟过水去壳肉的汤汁卤一下(入味.味精。
STEP2、切好葱花.海蛎干.虾米过油炒加入洗好的米翻炒加盐味精酱油
STEP3、炒好的米加入酸笋.芋头.红豆搅拌均匀
STEP4、开始包啦
STEP5、用眼睛说话哦
STEP6、大火烧开放入粽子2小时
STEP7、好了
STEP8、漂亮吧，哈哈
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