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热菜家常菜

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

配料表:

  • 干香菇 (2g)
  • 莴笋 (20g)
  • 大米 (30g)
  • 番茄 (30g)
  • 巴沙鱼 (30g)
  • 豆腐 (20g)
  • 无添加蕃茄酱 (3g)
  • 油 (3g)

详细做法:

STEP1、炖盅加入30克大米,清洗干净后加入45克水,预约煮饭。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP2、煮好后将米饭盛出来。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP3、一朵干香菇用温水泡发。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP4、泡好后切碎,香菇水备用。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP5、莴笋洗净去皮,切成小块。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP6、准备好香菇碎和20克莴笋。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP7、锅里倒入1克油,放入香菇和莴笋翻炒。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP8、加入少许香菇水,焖煮3分钟。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP9、放入米饭翻炒均匀,到汤汁收干的时候盛出来。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP10、番茄洗净去皮,切成小块。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP11巴沙鱼洗净,用厨房纸吸干水分后切成小块。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP12、豆腐切成小块。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP13、准备30克番茄、30克巴沙鱼、20克豆腐。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP14、锅里倒入2克油,放入番茄和豆腐翻炒。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP15、加入少许水,焖煮5分钟。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP16、开盖放入巴沙鱼和3克无添加蕃茄酱,搅拌均匀。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤

STEP17、再煮2分钟。

苏蒂宝宝餐:香菇莴笋烩饭+番茄巴沙鱼汤


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