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热菜家常菜

香菇油紫苏拌通心粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫苏叶 (80克)
  • 通心粉 (100克)
  • 香菇 (3朵,泡发)
  • 蒜 (2粒)
  • 橄榄油 (2.5汤匙)
  • 盐 (少许)
  • 莳萝碎 (少许)
  • 小番茄 (2个)

详细做法:

STEP1、紫苏洗干净,摘下叶子,沥干水切碎备用

香菇油紫苏拌通心粉

STEP2、蒜切薄片

香菇油紫苏拌通心粉

STEP3、香菇泡发后沥去水份,切片备用

香菇油紫苏拌通心粉

STEP4、把蒜片,紫苏叶,和香菇放到大碗中,倒入1.5汤匙橄榄油,少许盐

香菇油紫苏拌通心粉

STEP5、拌均匀

香菇油紫苏拌通心粉

STEP6、把拌好紫苏叶橄榄油放入已经预热好烤箱中,烤20左右,中途取出翻拌一次,烤,整个房子都香喷喷紫苏味道,令人食指大动

香菇油紫苏拌通心粉

STEP7、百味来通心粉放入已经烧开的水中,滴入几滴橄榄油,放入适量盐,大火煮11分钟捞出

香菇油紫苏拌通心粉

STEP8、捞出后的通心粉,用少许橄榄油和一点点盐拌匀

香菇油紫苏拌通心粉

STEP9、加入切小块的小番茄,夹入烤好的油紫苏,拌一拌,喜欢的再撒入一点点莳萝碎,即可享用

香菇油紫苏拌通心粉


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