热菜家常菜
咸苏打葱花饼干
简单吧……快点试试吧！
配料表：
- 玉米油 （30克）
- 盐 （3克）
- 干酵母 （3克）
- 牛奶 （85克）
- 低筋面粉 （125克）
- 玉米淀粉 （35克）
- 葱花 （25克）
- 小苏打 （1-2克）
详细做法：
STEP1、葱花切好，食材准备好。
STEP2、牛奶微波炉1分钟温一下把酵母拌进去融合。
STEP3、低筋面粉，玉米淀粉，盐，小苏打混合，分二次倒入已经融合好的牛奶，搅面条团。
STEP4、等无粉状后马上倒入玉米油和葱花继续揉团。
STEP5、静置发酵40分钟。
STEP6、杆成薄饼状，尽量薄点！大概2mm……
STEP7、切块扎洞！
STEP8、烤箱预热到180度，烤盘里分散开饼块。入炉烘烤10分钟！
STEP9、可香可香了……
STEP10、凉一下，香味扑鼻
STEP11、很脆很香，咸咸的，超级好吃
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