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热菜家常菜

香橙苏打咖啡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 浓缩咖啡 (1-2shot)
  • 橙汁 (100ml)
  • 苏打水 (适量)
  • 冰块 (适量)
  • 装饰用的橙子 (1片)

详细做法:

STEP1、先做一杯浓缩用意式咖啡机,摩卡壶啥都可以

香橙苏打咖啡

STEP2、杯子里放入冰块,再倒入冰的橙汁(冰块是为了后期倒咖啡的时候用的,可以让分层更加明显,因为浓缩咖啡是热的,冰块尽量选大一点的如果不在意分层的话可以随意)

香橙苏打咖啡

STEP3、再在橙汁里倒入适量的冰苏打水

香橙苏打咖啡

STEP4、根据自己咖啡的量预留位置我这里苏打水倒到差不多这样就OK了

香橙苏打咖啡

STEP5、再慢慢倒入浓缩咖啡把咖啡轻轻倒在冰上的话就不会一下子混合了,就能有漂亮的分层

香橙苏打咖啡

STEP6、再放上装饰的橙子片就完成啦

香橙苏打咖啡

STEP7、喝之前用橙子片搅拌一下,橙皮里面的芳香物质能增加层次感搭配上苏打水超级清爽哦

香橙苏打咖啡


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