配料表:
详细做法:
STEP1、紫苏叶洗净去梗~~~
STEP2、撕碎
STEP3、加入糖
STEP4、揉捻并静置半小时左右。(会有水分溢出)
STEP5、锅中放水烧开然后将紫苏叶放入(水量差不多是紫苏的2倍)~
STEP6、超不多熬煮10分钟后挤入柠檬汁(柠檬汁可以起到防腐作用)~
STEP7、再熬3-5分钟即可关火~之后滤掉紫苏叶倒入玻璃罐中储存。
STEP8、提示:(自制食品没有添加剂,建议2周内食用完)
STEP9、别只用它垫着食物了
STEP10、可以选择直接加水、加苏打水、甚至用它来调鸡尾酒...对,做饮料的时候加入奶油打发做topping...
STEP11、瞬间想到超多的...你想到什么?
STEP12、分享一下紫苏干叶脱水方法,这样紫苏可以保存很久~随吃随取。
STEP13、紫苏叶洗净晾干。平铺于烤箱,100度-110度上下火20分钟。轻轻一捏就碎了~可以放入密封罐中保存。
STEP14、随便包上你爱吃的食材,外层撒上紫苏碎~淡淡的专属香气,超好吃。炒菜炒饭做西餐做意面的时候可以撒点儿,也会有它特殊的香气。
STEP15、话唠等你告知我更多地食用方法哦~
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