配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐切块水中加盐放入豆腐块焯水
STEP2、咸鸭蛋黄蒸三分捣成泥,火腿切丁
STEP3、锅中放底油放入蛋小火炒至泡沫状,放入焯过水的豆腐火腿。
STEP4、加入盐鸡精味精糖调味,水淀粉勾芡后撒葱花出锅装盘
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