STEP1、只取葱青段，洗干净，切成半指长的小段，用厨房纸巾吸干水分。如果从的水分太多，下锅会炸出来的……

STEP2、油烧热，下葱段，改小火炸。正常都是炸到葱焦黄再取出，但是我觉得炸太久不健康……所以炸到出香味就好了

STEP3、把炸好的葱段夹出来，放在预备妆葱油的容器里

STEP4、准备小碗，加入，生，糖，混合调好。生，毕竟只上色用。糖，因人而异，我放数量（勺计。糖，样才有本帮菜特。

STEP5、把调料倒进葱油里……记得小火哦！等调料冒小泡泡时迅速关火

STEP6、倒入装有从段的容器中，密封，放冰箱，可以保存2周左右

STEP7、把面捞熟，拌进去就可以啦！喜欢吃辣的，可以在这时放一点辣酱

STEP8、加点青菜……哈哈