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热菜家常菜

东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱿鱼 (1只)
  • 蒜蓉辣酱 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 烧烤料 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)

详细做法:

STEP1鱿鱼剥皮,拔牙,抠眼,开膛,清洗干净,放在烤盘上

东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼

STEP2、我家厨房光线不太好,晚上做凑活看。黑胡椒粉,孜然粉加入蒜蓉辣酱里拌匀,也可以加些蚝油拌拌。

东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼

STEP3、色拉油加蜂蜜拌匀

东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼

STEP4、这种蒜蓉辣酱

东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼

STEP5、在面,先均匀涂抹好层酱汁,再涂抹遍蜂蜜色拉油。200度预热烤箱,烤10分钟(我的鱿鱼很大,28放盘放不下,小鱿鱼要缩短时间,可以5分钟)

东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼

STEP6、取出翻面,,刷酱汁,在刷蜂蜜色拉油,200度,再10分钟。取出翻面,再,撒辣椒粉,200度5分钟。

东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼

STEP7、取出,撒上烧烤料,白芝麻即可。味道超级好。

东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼


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