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热菜家常菜

胡萝卜玉米炒饭,扬州炒饭

配料表:

  • 米饭 (5碗)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 玉米 (2根)
  • 火腿 (5片)
  • 葱 (5根)
  • 盐 (适量)
  • 五花肉 (200克)
  • 酱油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备原材料,五花肉切丁,葱切小段,玉米剥仁,胡萝卜切丁。鸡蛋下锅煎后弄碎片

胡萝卜玉米炒饭,扬州炒饭

STEP2、爆炒五花肉丁,微黄后放入葱花爆香!

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STEP3、放入玉米,胡萝卜,和火腿肠继续翻炒,放入鸡蛋。放去适量的盐和酱油加水,焖煮

胡萝卜玉米炒饭,扬州炒饭

STEP4、焖煮大约15分钟,等待玉米和胡萝卜熟透就可以

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STEP5、加入白米饭翻炒,让配料和米饭充分融合即可

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