STEP1、铁棍山药削皮蒸熟，削皮的时候记得戴手套。不然容易过敏。

STEP2、蒸熟后压泥，温度凉一下后加鸡蛋，糖，酵母搅拌均匀，

STEP3、搅拌好了的图片

STEP4、加面粉。

STEP5、和成面团。可以看到很多山药粒粒，不用管他。醒发15分钟。

STEP6、用擀面杖擀成约厚一点的饼，用个杯子之类的工具，可以做成各种卡通图案的（下次试试，今天忙忘记啦）

STEP7、各种圆圆的饼，女儿喜欢迷你版的，都是一口一个的样子。（今天用日本青酒杯做的）。做完再醒发15分钟左右

STEP8、平底不要放油，一个一个的饼放入锅里。小火，小火，小火，盖上锅盖，小火2-3分钟。

STEP9、翻面再煎1-2分钟就可以啦。

STEP10、一个个的很可爱吧。

STEP11、有些火有点大啦。多试试就好了，我也在学习中……