STEP1、银耳洗净后泡发，撕成小朵，淮山去皮切块，枸杞泡好洗干净备用。

STEP2、将银耳、淮山放入炖盅，加入适量的水，电炖锅选择甜品模式，炖它

STEP3、炖2小时后加入冰糖调味，最后10分钟加入枸杞即可。