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补脾益气淮山茨实汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淮山 (约10片)
  • 茨实 (30克)
  • 红皮莲子 (30克)
  • 红枣 (4~6颗)
  • 猪排骨或西施骨 (500克)
  • 盐 (适量调味)

详细做法:

STEP1淮山与芡实有健胃补脾之效,这样平常的食材组合在一起,却有补充气血、调和脾胃的作用,脸色越红润。与莲子一起洗净,清水泡2小时

补脾益气淮山茨实汤

STEP2、莲子具有益肾涩精、养心安神的作用。与淮山、芡实搭配到一起,有互相补遗的作用,可以治疗消化不良、容易拉肚子等症状。

补脾益气淮山茨实汤

STEP3、西施骨,又称扇骨,煲汤后的肉最好吃了,用排骨也可以,骨头洗净后要焯水备用。

补脾益气淮山茨实汤

STEP4、锅里放水,把泡好的材料加入水中,红枣要去核哦

补脾益气淮山茨实汤

STEP5、大火烧开后转小火煲1.5小时

补脾益气淮山茨实汤

STEP6、捞出汤料,有个小朋友爱点酱油吃,说很香,营养又有益,麻麻很满意

补脾益气淮山茨实汤

STEP7、有肉有汤的一份

补脾益气淮山茨实汤

STEP8、汤水喝起来不会油腻,有人只喝汤,很清香

补脾益气淮山茨实汤


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