配料表:
详细做法:
STEP1、淮山与芡实有健胃补脾之效,这样平常的食材组合在一起,却有补充气血、调和脾胃的作用,脸色越红润。与莲子一起洗净,清水泡2小时
STEP2、莲子具有益肾涩精、养心安神的作用。与淮山、芡实搭配到一起,有互相补遗的作用,可以治疗消化不良、容易拉肚子等症状。
STEP3、西施骨,又称扇骨,煲汤后的肉最好吃了,用排骨也可以,骨头洗净后要焯水备用。
STEP4、锅里放水,把泡好的材料加入水中,红枣要去核哦
STEP5、大火烧开后转小火煲1.5小时
STEP6、捞出汤料,有个小朋友爱点酱油吃,说很香,营养又有益,麻麻很满意
STEP7、有肉有汤的一份
STEP8、汤水喝起来不会油腻,有人只喝汤,很清香