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热菜家常菜

淮山芡实煲鲫鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淮山片 (30克)
  • 芡实 (35克)
  • 鲫鱼 (1条)
  • 猪瘦肉 (150克)
  • 蜜枣 (3个)
  • 姜 (3片)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1鲫鱼洗净,厨房纸擦干水分,热锅冷油,放入鲫鱼,煎至微微金黄

淮山芡实煲鲫鱼

STEP2、蜜枣去核,所有材料加入汤煲中,加2升水,武火烧开,转小火煲2个小时

淮山芡实煲鲫鱼

STEP3、加入适量盐调味

淮山芡实煲鲫鱼

STEP4、哞好喝

淮山芡实煲鲫鱼


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