配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、准备好响油料
STEP3、先炒豆芽,然后铺在碗底
STEP4、自制辣椒入锅
STEP5、加入高汤炖开(这里用的是骨头汤)
STEP6、倒入木耳
STEP7、放鸭血
STEP8、倒入卤好的猪大肠
STEP9、再加盐水方腿
STEP10、最后加煮熟的牛百叶,再炖5分钟
STEP11、炖好后盛在铺好豆芽的大碗盘里
STEP12、将响油料码在盘子上
STEP13、热油浇上去,香极了
STEP14、成品完成
STEP15、实在是太好吃了!