热菜家常菜
希靈頓牛排
不要放太多鹽喔。牛排一定要用菲力牛扒！！！喜歡吃芥末的可以塗多一點。
配料表：
- 菲力牛排 （1-2塊）
- 黑胡椒 （少量）
- 橄榄油 （少量）
- 盐 （少量）
- 蛋黃 （2个）
- 蘑菇 （一盒）
- 芥末 （適量）
- 帕尔马火腿 （4-6片）
- 派皮 （一大片）
详细做法：
STEP1、先將蘑菇切粒或者用果汁機打（不要太碎）
STEP2、小火把蘑菇水份炒掉，備用
STEP3、把牛排的邊邊煎一下，像圖一樣。
STEP4、蘑菇醬跟牛排都放涼之後，先鋪保鮮膜，帕尔马火腿，蘑菇醬，牛排。
STEP5、包起來放冰箱30分鐘
STEP6、然後塗蛋黃，圖那樣。包起來把多餘的皮切一下（不切也OK）包好圓形就OK。再塗上蛋黃然後再上面隨意界刀。然後鋪錫紙仔焗爐盆上，焗22分鐘200度（大概是5分熟）分熟。
STEP7、我的完成作品。喜歡你們喜歡
家常菜做法
- 103/19咸蛋黄叉烧肉
- 205/25美食菜谱：乌饭的做法家庭做法8种家常菜
- 311/25家常菜做法，清蒸鳜鱼的做法,家常菜做法4个
- 406/04家常菜做法，蒜蓉鸡翅的做法大全8种做法
- 503/19韩式煎豆腐
- 607/04美食菜谱：红芋的做法大全5种家常菜