配料表:
详细做法:
STEP1、把酵母放入面粉中加入约200克水和好面,我一般在睡前把面和好放入冰箱第二天早上起来就可以做了
STEP2、把泡好的粉丝煮开倒出用凉水冲一下切成段,把鸡蛋煎好弄碎,把胡萝卜切丝,放入调料搅拌一下备用
STEP3、和上面同样的操作,只是把韭菜换成咸菜拌好备用
STEP4、把发好的面团排气切成一个个剂子
STEP5、拿一个剂子杆薄加入调好的馅
STEP6、象包包子一样包好
STEP7、包好一个个给压扁
STEP8、放入锅中小火慢慢烙
STEP9、烙至金黄色翻个面,再把另一面烙成金黄色即可
STEP10、这盘是没放油烙出锅就是这个样子
STEP11、这盘我是放油煎的,我个人觉得油煎的更香