配料表:
详细做法:
STEP1、材料合照。我用的是番茄泥,不是番茄沙司哦!也可以用新鲜番茄,有洋葱也建议加,我是家里刚好没有了
STEP2、哈哈哈新鲜剪下的迷迭香
STEP3、中大火热锅放少量油(羊腿会出油),放蒜爆香,放羊腿煎至金黄色
STEP4、倒进红酒、番茄泥、水、黑胡椒和盐糖调味,煮两分钟让酒精挥发一下,放迷迭香,调小火盖上盖子煮至羊腿软烂,汤汁浓稠。快煮好时放进西芹再煮两分钟就好了。
STEP5、完成
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