STEP1、胡萝卜洗净去皮

STEP2、切片，不要太薄，否则容易碎成品也不好看

STEP3、加冰糖

STEP4、小火翻炒至冰糖融化

STEP5、大火收汁

STEP6、小火慢烤

STEP7、我用的是美国鹅妈妈晶钻锅，它有烤箱功能，无涂层，干烧也不会凸底，所以用最小火继续烤！放心烤！

STEP8、大家有不明白的地方可以加我咨询，号ling_da