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热菜家常菜

香蕉培根披萨双倍芝士

奶粉能够增加面饼的香度,提升口感

配料表:

  • 高筋面粉 (150克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 奶粉 (15克)
  • 橄榄油 (5克)
  • 糖 (5克)
  • 盐 (1克)
  • 温水 (90克)
  • 酵母 (2克)
  • 自制披萨酱 (适量)
  • 马苏里拉 (喜欢多少放多少)
  • 洋葱 (少许)
  • 香蕉 (1根)
  • 培根 (大片)
  • 樱桃番茄 (5个)
  • 红椒

详细做法:

STEP1、面粉,糖,盐,奶粉混合好拌匀

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP2、加入橄榄油

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP3、用90毫升温水把酵母泡开,倒入面粉中,把面粉拌匀如图

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP4、揉好面团等待发酵

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP5、发酵好的面团擀成3-5毫米厚度,用叉子插上小孔(记得预热烤箱200)

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP6、涂上自制的肉糜红酱披萨酱(xiachufang/recipe/103696466/此链接可以查看披萨酱的制作过程,讲真,自制披萨酱真的比外面买的好吃太多

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP7、铺上洋葱和第一层芝士

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP8、再铺上其他材料,依次是香蕉-培根-樱桃番茄-芝士-甜豆

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP9、看着就很有食欲,入烤箱200度15分钟

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP10、考好,两个人的量,也算是八寸了,我跟老公两个人居然不够吃

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP11、越吃越饿

香蕉培根披萨双倍芝士

STEP12、这是鲜虾仁披萨,其它步骤都一样,就是虾仁要剥好用迷迭香,胡椒粉,生抽酱好,满满的迷迭香,口齿留香

香蕉培根披萨双倍芝士


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