配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个白萝卜,十个小米辣,大个的8个)花椒一小把、白糖约180克、白醋1瓶
STEP2、洗干净,去皮.
STEP3、分成四份,切条.
STEP4、两平勺盐,搅拌均匀.
STEP5、腌制40分钟!(20分钟)
STEP6、小米辣洗干净切碎备用.
STEP7、这个量杯是150克,再加了些糖,约180克!(做饭用的量米杯)
STEP8、倒掉腌制过的水分,倒进干净的容器里!(有玻璃器皿做好哈)
STEP9、放入白糖、小米辣、花椒、白醋(看萝卜大小,莫过萝卜即可,我用一瓶)
STEP10、花椒大约20-30粒
STEP11、盖上盖子放入冰箱冷藏2天
STEP12、泡完的萝卜条,刚吃到嘴里是酸甜的,过一会是很辣的感觉油腻的食物吃多了,可以偶尔吃一些开胃的食物.(放入冰箱冷藏哦)