热菜家常菜
樱桃酱
熬酱建议糖的量稍微多一些，有利于保持时间长一些。糖有防腐作用，不要觉得太甜就放太少糖，除非你能在很短时间里吃完。酱熬的到位储存也得当的话三个月半年是完全没有问题的。
配料表：
- 樱桃 （4斤）
- 白砂糖 （250300克）
- 朗姆酒 （少许）
- 圆口吸管 （35根）
详细做法：
STEP1、樱桃冲洗干净
STEP2、准备几根粗口吸管，看视频将樱桃核取出。
STEP3、加入足够量的白砂糖腌制半小时
STEP4、四斤樱桃去核足足花了两个小时
STEP5、开大会将樱桃煮开区浮沫
STEP6、倒入粉碎机达成泥，再倒入锅中开始中小火熬煮，期间不停的搅拌，防止粘底。
STEP7、熬煮的过程中将密封罐用开水消毒干净
STEP8、熬好的酱装入密封罐冷藏保存即可
STEP9、樱桃酱和吐司最般配哦
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