STEP1、材料简单，柠檬汁或新鲜柠檬均可。

STEP2、取一只新鲜成熟的牛油果对开，去核，不剥皮！

STEP3、牛油果非常好切开，延中线划一圈，双手握住两侧，轻轻旋转就可以打开了。

STEP4、均匀加入柠檬汁，撒少许盐。注意不用去皮！随意切成片状，或切块。

STEP5、完成开吃！

STEP6、剥皮也很容易……