STEP1、吉利丁片两片，重约10克。

STEP2、纯椰汁粉两包，共32克。

STEP3、吉利丁片剪短，冰水泡软，备用。（水温不宜高，否则会溶化的）

STEP4、先用开水把椰子粉调好，再把泡好的吉利丁片捞出来放进去，搅匀。这个温度下，吉利丁片很快就溶化了。

STEP5、按自己的口味加入炼乳，我加的8克。不塌实的亲可以尝一下试试味道。

STEP6、倒入选好的容器里，我用的烤蛋糕的不粘模具。放进冰箱冷藏2小时左右。

STEP7、取椰蓉，放在小碟中，准备裹布丁块。如果没有椰蓉，这步可以不要，直接吃就好啦。

STEP8、布丁切块，放入小碟中裹匀椰蓉。

STEP9、搞定。一次吃不完的话放冰箱冷藏。