更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

墨红玫瑰酱

2022-03-19 10:41:07

我的花酱冷藏了两个多月,时间长短各位可以自行调整,我怕花有涩味,所以时间久,不过真的很香很香,期待看到你们的作品,大家一起做美美的吃货

配料表:

  • 白糖 (750克)
  • 新鲜玫瑰花瓣 (500克)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 无油无水密封罐 (一只)

详细做法:

STEP1玫瑰花去花托和花蕊,只留花瓣,花瓣要入清水清洗干净,后彻底晾干,不能留水珠,不然后期会坏菜。

墨红玫瑰酱

STEP2、控干水分的玫瑰花与白砂糖用手彻底糅合在一起,过程需要使点手劲,糅的越充分越好温馨提示:请戴好手套,最好有双层,在糅制过程中花青素会残留在手上

墨红玫瑰酱

STEP3、最后浇上一层厚厚的蜂蜜,也算起到密封的作用,盖上瓶盖入冰箱冷藏

墨红玫瑰酱

STEP4、冷藏76天后,启封,用来涂抹面包和泡茶,很像,吃吐司的时候可以嚼到花瓣,有韧性的,像吃云南的鲜花饼一样

墨红玫瑰酱

STEP5、泡茶

墨红玫瑰酱

STEP6、用气泡水冲的玫瑰茶

墨红玫瑰酱


上一篇:经典泰式奶茶-绿茶
下一篇:薏米菊花茶

家常菜做法         Sitemap    Baidunews