配料表:
详细做法:
STEP1、干玫瑰花捏碎去花萼
STEP2、加入一茶勺冰水泡10分钟
STEP3、无盐黄油室温软化,加入过筛的糖粉搅拌两下
STEP4、用打蛋器打至颜色发白,体积变大
STEP5、筛入低粉翻拌均匀
STEP6、再加入浸泡好的玫瑰花
STEP7、连同浸泡花的水一起抓揉成面团
STEP8、将面团擀薄,至0.5cm厚,再用心形模具切割成形
STEP9、烤盘铺油纸,放上切割好的心形饼干,烤箱预热160度放烤箱第二层,烤20分钟改成150度再烤10分钟
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