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热菜家常菜

李子果酱卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (60克)
  • 李子果酱
  • 蛋 (3个)
  • 糖 (50+15克)
  • 李子糖浆 (30ML)
  • 油 (30ML)
  • 白醋 (几滴)

详细做法:

STEP1、蛋黄加糖,加油,加李子糖浆

STEP2、筛粉

STEP3、混合湿性蛋白,倒入烤盘

STEP4、中下层180度25分钟

STEP5、趁热翻面,稍凉后涂上李子果酱,卷起来,冷藏10分钟定型


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