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热菜家常菜

茉莉酸奶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茉莉花 (盘中那么多朵)
  • 牛奶 (900ml)
  • 淡奶油 (100ml)
  • 菌粉 (1包=1g)

详细做法:

STEP1、茉莉花适量;

茉莉酸奶

STEP2、茉莉花去梗放入锅中;

茉莉酸奶

STEP3、放入锅中;

茉莉酸奶

STEP4、锅中加900ml牛奶煮到国边缘有小气泡,关火锅盖盖焖30分钟,再加入100ml淡奶油、一包菌粉(可以用100ml原味酸奶替代,可之前的900ml牛奶就要换成800ml牛奶),酸奶机发酵10小时;

茉莉酸奶

STEP5、酸奶做好后可直接喝,也可加入适量蜂蜜;

茉莉酸奶

STEP6、加入水果就是果粒酸奶,水果想切多大就切多大,喜欢大大大大果粒。

茉莉酸奶


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