STEP1、银耳浸泡，泡软即可；

STEP2、浸泡好的银耳捏碎；

STEP3、将捏碎的银耳，莲子，枸杞冰糖放入炖盅，加水；

STEP4、炖盅放入蒸汽烤箱；

STEP5、蒸汽功能，100，60分钟；

STEP6、成品欣赏。