配料表:
详细做法:
STEP2、梨去皮,切小丁
STEP3、然后把银耳、梨啊、冰糖啊,放入锅中,加一千五百升左右的水,慢慢水会熬少的。大火煮开10分钟,转小火炖大概一小时左右……
STEP4、喜欢粘稠的就熬久一点,喜欢清爽的就熬的时间短一点,自己可以变熬边观察一下我喜欢嚼起来脆脆的银耳,清爽型的,但是也能把银耳的胶熬出来一些,就是淡淡的粘稠
STEP5、这是我熬好的一个状态了,我觉得可以了
STEP6、撒入枸杞,稍煮一下,关火喽
STEP7、还不错吧
STEP8、特别适合这个季节喝哦