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热菜家常菜

桃胶白木耳

2022-03-19 10:41:07

最好用干白木耳,新鲜的白木耳性偏寒。桃胶跟银耳一起下锅炖出来桃胶都化开成糯糯的汤汁,润肺一流,很多人煮桃胶都是烫熟就吃,也不是不行,个人不爱咯,而且觉得功效不佳。如果不用煮粥宝的亲,用砂锅熬也行,但是要看火,那样没法早早来一碗,一般这种润肺的东西提倡早上吃更合适。

配料表:

  • 桃胶 (半把)
  • 银耳 (半朵)
  • 冰糖 (若干颗)
  • 红枣 (5颗)
  • 枸杞 (1小把)

详细做法:

STEP1、桃胶泡发起码12小时,清洗干净!去除杂质。白木耳很容易泡开,特别我买大朵的,小时。我下锅才想到要来上传,所前面忘照。起下锅,煮粥宝1杯米的水位,按快炖5小时,不用看火

桃胶白木耳

STEP2、三两个钟后加冰糖红枣枸杞

桃胶白木耳

STEP3、时间到自动保温,第二天起床来一碗,满满的胶原蛋白

桃胶白木耳


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