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热菜家常菜

酸菜火锅

2022-03-19 10:41:07

火锅也可以

配料表:

  • 酸菜 (一颗)
  • 猪五花肉 (500g)
  • 牛里脊肉 (200g)
  • 鸡肉汤 (适量)
  • 螃蟹 (2只)
  • 青虾 (200g)
  • 籽兔 (200g)
  • 海蛎 (200g)
  • 粉丝 (适量)
  • 紫菜 (适量)
  • 盐,鸡精,花椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1酸菜洗净切丝,把五花肉和牛肉切片,把所有食材洗净备用,先把五花肉放在火锅底,再放切好牛肉,再放螃蟹,海蛎,籽兔,青虾,在放酸菜,加满高汤,小火炖半小时,再放粉丝和盐,鸡粉和花椒粉,再炖五分钟。

酸菜火锅

STEP2、炖好后加入紫菜

酸菜火锅

STEP3、就可以了

酸菜火锅


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