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热菜家常菜

香烤培根金针菇卷

无需放盐,培根的咸味已经够。

配料表:

  • 培根
  • 金针菇
  • 料酒
  • 蜂蜜
  • 生抽
  • 法香或黑胡椒或香菜碎

详细做法:

STEP1金针菇洗干净,切掉根。(时间充裕的大厨们,可以把金针菇用开水焯一下)

STEP2、用半片培根裹住一小束金针菇,用牙签固定

STEP3、码到烤盘里

STEP4、用料酒、一点蜂蜜、生抽调汁,均匀的涂抹在卷上

STEP5、烤箱预热180度,正反面各10分钟

STEP6、烤盘拿出来,可以按个人喜好撒一些法香或黑胡椒或香菜碎

STEP7、开吃~!


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