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热菜家常菜

500克黄油曲奇饼干

打发黄油一定要打成羽毛状态。在加鸡蛋分三次入,出现豆腐脑样子说明还没均匀。一定要在低俗打发。

配料表:

  • 低筋面粉 (530克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (500克)
  • 木糖醇 (200克)

详细做法:

STEP1、用500克黄油木糖醇200克打发好发白羽毛状态【全程低中速打】慢慢分三次加入两个打散的鸡蛋

500克黄油曲奇饼干

STEP2、分4个碗,个碗530克面粉一些果蔬粉混合【果蔬粉大概自己掂量,简单说想要颜色深多放一点】

500克黄油曲奇饼干

STEP3、把打发好黄油过筛面粉混合搅拌均匀然后最后准备裱花袋裱花嘴装进。这样就里面装有有4个不同颜色的面团裱花袋喔

500克黄油曲奇饼干


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