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热菜家常菜

蓝莓优格冰淇淋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蓝莓 (150克)
  • 原味优酪乳 (120克)
  • 细砂糖 (80克)
  • 淡奶油 (120克)
  • 柠檬汁 (15克)

详细做法:

STEP1、除了淡奶油之外,其他材料的集合。

蓝莓优格冰淇淋

STEP2、将步骤1的4样材料,放入破壁机。

蓝莓优格冰淇淋

STEP3、搅打均匀。

蓝莓优格冰淇淋

STEP4、淡奶油打发至有清晰纹路。

蓝莓优格冰淇淋

STEP5、将步骤3和4混合一起,翻拌均匀。

蓝莓优格冰淇淋

STEP6、均匀,放入冰箱冷冻2小时,拿出来,用电动蛋器低速,继续冷冻,30拿出来,继续冷冻,反复3次或4次的间隔30。

蓝莓优格冰淇淋

STEP7、搅打后

蓝莓优格冰淇淋

STEP8、正式装盒,冷冻4小时,即可。

蓝莓优格冰淇淋

STEP9、成品。

蓝莓优格冰淇淋


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